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Issu d’une licence en sciences économiques et gestion avec une spécialité en management international, Aziz a été embauché comme stagiaire au poste d’Assistant administratif et logistique pour l’Union européenne. Lors de son MBA Leadership et management, il obtient un contrat comme Consultant assistant approvisionnement chez Nero. Au cours de cette expérience, il va toucher à des missions de logistique, ce qui va lui donner envie d’en apprendre davantage sur le milieu de la supply chain.
Comme missions, il va analyser les besoins en approvisionnement, gérer les stocks de fournitures, constituer les dossiers d’appels d’offre, rédiger les rapports et documents de synthèse, démarcher et assurer l’« onboarding » de nouveaux transporteurs (processus utilisé par les entreprises pour valoriser l’intégration des nouveaux collaborateurs). Enfin, il va entretenir le réseau de fournisseurs, suivre l’avancée des livraisons, contrôler les outils internes.