Executive MBA Hospitality Management Part-time

Responsable de l'Executive MBA :
Guillaume GORDET

Domaines d’expertise : CHR, gestion d’entreprise & GRH

• Intervenant en contrôle de gestion et gestion hôtelière depuis 20 ans (Licence Universitaire – Master 1&2)
• Gérant de la SARL GGC depuis 2012 : Conseils en contrôle gestion pour Hilton Sydney - Auditeur judiciaire : Audit et cession de fonds de commerce hôteliers en région Ile de France
• Formation : Ecole hôtelière de Nicolas Appert, Master 1 finance, Master 2 Ressources Humaines

Avoir une vision stratégique

• Développer et appliquer une approche stratégique pour la gestion d’un hôtel dans un environnement sans cesse changeant.

Atteindre des objectifs

• Intégrer les attentes des propriétaires, gestionnaires et sièges sociaux dans la gestion de la performance des hôtels.
• Etre apte à construire et présenter les business plan avec efficacité.
• Développer les ventes en prenant en compte l’ensemble des canaux de distribution.

Diriger et motiver

• Renforcer, diriger, faire évoluer les équipes et transformer les organisations.
• Etre capable de fédérer les équipes autour d’un projet en affirmant ses compétences en leadership et management.

Points forts du programme :

• Planning de formation qui vous permet d'allier activité professionnelle et cours en présentiel
• Réseau actif d'Alumni et de stagiaires en formation : partage d'informations marché (évolution, nouveautés, ...) de postes à pourvoir...
• Leadership et Management avec Cours Florent Executive
• Accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours de formation pour une meilleure connaissance de soi et pour développer efficacement votre réseau.
• Consulting projects sur des cas réels encadrés par les experts du secteur

Des modalités d’évaluation pratiques, en phase avec le mode de formation

Vous serez évalué sous forme d’études de cas, de mises en situation ou de présentations orales. Ces travaux peuvent être réalisés en individuel ou en groupe.

Vous terminerez votre formation par un challenge professionnel, en mode Hackathon, vous proposant de répondre à une problématique réelle d’entreprise. Dernier temps fort de votre formation permettant de valider l’ensemble des compétences du titre.

BON A SAVOIR :

Le programme de formation est construit par blocs de compétences du titre RNCP pour suivre votre progression pédagogique scénarisée. A la fin de chaque bloc, le candidat passe une évaluation certifiante.

Un certificat des compétences attestées selon les modalités d'évaluation décrites sera délivré à l’issue de la validation du bloc de compétences.

Si vous n'obtenez pas le titre RNCP complet mais que vous validez l'ensemble des compétences relatives à un bloc, ce bloc de compétences vous est acquis.

Pour obtenir le titre, le candidat devra obtenir l’ensemble des six certificats de compétences.

Ce programme ne propose pas de passerelle avec une autre formation.