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Le directeur commercial est rattaché à la direction générale de l’hôtel. Il élabore la stratégie commerciale et marketing de l’établissement. Dans certains cas, il en supervise aussi la communication externe et les relations presse. Il détermine donc les objectifs à atteindre, les prévisions de vente, les budgets et participe de manière ardue aux négociations commerciales. Pour définir la politique tarifaire de l’établissement, le directeur commercial travaille souvent en collaboration avec le revenu manager.
Les places pour être directeur commercial ne sont pas rares, cependant une expérience opérationnelle de plusieurs années est exigée.