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L’organisateur d’événement ou coordinateur évènementiel en hôtellerie est en charge d’organiser des évènements répondant aux besoins du client. Qu’il s’agisse d’une simple soirée ou d’un évènement sur plusieurs jours, il est en charge de toutes les opérations, de la rédaction des devis à l’évaluation de la réussite de l’évènement en passant par la médiation de tous les prestataires.